Упакованная вода открыла «напиточную» волну маркировки, за ней подтянулись соки, безалкогольные напитки и пиво. Группа похожа на молочную по массовости, но со своими нюансами: большие объёмы, работа через объёмно-сортовой учёт в опте и поэкземплярный вывод из оборота в рознице. В МоёмСкладе процесс закрывается штатно — разберём настройку по всей цепочке от приёмки до кассы.
Что входит в маркировку напитков
«Напиточные» группы вводились поэтапно, и перечень продолжает расширяться. Важно правильно определить товарную группу в карточке МоегоСклада.
- Упакованная вода — питьевая и минеральная в потребительской таре;
- Соки, нектары, безалкогольные напитки — включая сокосодержащие и газированные;
- Пиво и пивные напитки — в кегах, банках и бутылках с отдельной спецификой по таре;
- слабоалкогольные напитки — по мере расширения перечня.
Объёмно-сортовой и поэкземплярный оборот
Как и молочка, напитки в опте чаще идут в объёмно-сортовом учёте (ОСУ), а на кассе выводятся поэкземплярно.
| Этап | Режим | Что передаётся |
|---|---|---|
| Опт / дистрибуция | Объёмно-сортовой | GTIN + количество в УПД |
| Розница / касса | Поэкземплярный | Индивидуальный Data Matrix |
Такой подход снижает нагрузку: производитель и дистрибьютор не гоняют миллионы кодов в каждом документе, но конечная точка всё равно гасит каждую бутылку.
Приёмка воды и напитков
Приёмка строится на электронном УПД и зависит от режима оборота поставщика.
- Получаете УПД: при ОСУ — с GTIN и количеством по каждой позиции.
- Пересчитываете фактическое поступление по количеству (при поэкземплярном — сверяете коды/агрегаты).
- Подтверждаете приёмку — товар оприходуется на склад с партией.
Для крупных поставок паллетами и коробами удобна агрегация (SSCC): сканируется код агрегата, а состав разворачивается из системы, без ручного пересчёта каждой упаковки.
Продажа и вывод из оборота
В рознице каждая единица напитка выводится из оборота при продаже через кассу, подключённую к МоёмСкладу.
- кассир сканирует Data Matrix на этикетке/крышке;
- разрешительный режим проверяет статус кода онлайн до пробития;
- после чека ОФД передаёт вывод из оборота по причине «розничная продажа».
Особенности пива и тары
Пивная продукция — самая сложная в группе из-за разнообразия тары и каналов сбыта (магазины, HoReCa, разливные точки).
- Кеги маркируются как отдельные объекты; вывод из оборота — при подключении к розливу или продаже;
- Банки и бутылки — стандартный поэкземплярный вывод на кассе;
- для разливных точек важен корректный сценарий гашения кода тары, из которой идёт розлив.
МойСклад помогает развести эти сценарии, чтобы бар и магазин в одном юрлице не смешивали правила вывода из оборота.
Автоматизация и контроль остатков
Массовость напитков делает ручной учёт кодов невозможным. Основная нагрузка снимается интеграциями.
| Задача | Инструмент в МоёмСкладе | |
|---|---|---|
| Гашение кодов при продаже | Интеграция касса + ОФД | |
| Опт без миллиона кодов | Объёмно-сортовой учёт | |
| Крупные поставки | Приёмка по агрегатам SSCC |
Итог
Маркировка воды и напитков в МоёмСкладе повторяет логику высокооборотных групп: объёмно-сортовой учёт в опте, приёмка по агрегатам, поэкземплярный вывод из оборота на кассе и особый сценарий для пивной тары и розлива. Всё держится на интеграции с кассами и ОФД — ручной ввод кодов при таких объёмах невозможен.
Мы настраиваем розницу и онлайн-кассы в МоёмСкладе под напиточные группы, включая пиво и разливные точки, подключаем обмен с Честным ЗНАКом и агрегацию для крупных поставок. Если у вас смешанные каналы — магазин, HoReCa, опт — поможем развести сценарии вывода из оборота, чтобы данные сходились по всей цепочке.
Частые вопросы
Какая вода подлежит маркировке?
Упакованная питьевая и минеральная вода в потребительской таре. Перечень определяется товарной группой и кодами, сверяйте актуальный список по постановлению.
Нужно ли сканировать каждую бутылку в опте?
При объёмно-сортовом учёте — нет, в УПД передаётся GTIN и количество. Поэкземплярный вывод требуется уже на кассе при продаже покупателю.
Как маркируется разливное пиво из кеги?
Кега маркируется как отдельный объект. Её код выводится из оборота при подключении к розливу или продаже, розлив по стаканам гасит именно код тары.
Можно ли принимать напитки по агрегатам без пересчёта?
Да. При агрегации достаточно отсканировать код паллеты или короба (SSCC), а состав развернётся из системы автоматически.
Кто гасит код при продаже напитка в рознице?
Касса, интегрированная с МоёмСкладом: она проверяет код в разрешительном режиме и после чека передаёт вывод из оборота через ОФД.
Маркируются ли соки и газировка?
Да, соки, нектары и безалкогольные напитки входят в маркировку по мере расширения перечня. Определяйте группу в карточке товара по коду продукции.
Как избежать расхождений по кодам в высокооборотных группах?
Регулярно сверять баланс кодов между Честным ЗНАКом и МоёмСкладом, поскольку при больших объёмах расхождения накапливаются быстро.
Поможем с настройкой и поддержкой МойСклад
Поможем с настройкой, доработкой и поддержкой МойСклад.